煮比泡好吃!網友教戰花雕雞碗麵新吃法

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近來暴紅的台酒花雕雞麵,經常是一「麵」難求,到各大便利商店想買都缺貨,但柴柴的雞肉也被網友嫌棄,有人就提出其實花雕雞麵,用「煮」的比泡的還好吃,家事達人表示因為用煮的,超過100度的瞬間高溫,能讓麵條瞬間軟化,進而變得Q彈、好吃,而這方法所有的泡麵麵條都適用,甚至還可以放些起司、咖哩塊提味,讓湯頭味道更濃郁。

 

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