【影】肉鬆麵包沒有肉? 消基會驗出知名店家肉鬆不含豬油

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你吃的肉鬆,真的是肉做的嗎,消基會針對市售肉鬆產品,像是肉鬆麵包 、肉鬆三明治做檢驗,結果發現,包括麥味登的肉鬆三明治,聖瑪莉的肉鬆麵包,還有益堂烘焙坊的肉鬆麵包,裡頭的肉鬆都驗不出豬油的成分,三家業者對這個檢驗結果都予以反駁,同時也各自自主化驗,希望釐清問題所在。

▲市售肉鬆有些摻雜豆粉、澱粉。(圖/取自中天新聞)

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