吃番茄醬、草莓醬成分含有「蟲」 ? 真相令網友崩潰

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為了吸引消費者的食慾和購買慾,部分食品多會添加天然食用色素,來增加或是恢復食品色澤,只是天然食用色素是直接從動植物組織中提取的色素,蔬果類像是花青素、胡蘿蔔素外,「蟲」竟然也能拿來製成原料!臉書粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》發文分享,像是番茄醬、草莓果醬、口紅、糖果餅乾及果汁等紅色食品,都添加了以「胭脂蟲」所製成的胭脂紅色素,讓不少網友看完後驚呼,「我有點想吐了」。

<strong>▲吃番茄醬、草莓醬等於在吃蟲? 真相曝光讓人崩潰了。(圖/取自pixabay)</strong>

▲吃番茄醬、草莓醬等於在吃蟲? 真相曝光讓人崩潰了。(圖/取自pixabay)

臉書知名插畫粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》日前分享了一篇名為「紅色天然色素是用蟲做的」的文章,指出「胭脂蟲紅」是常見的紅色天然色素,廣泛地用在「甜點、番茄醬、草莓醬、口紅、餅乾、熱狗、香腸、果汁、糖果」等食品中,適量食用對人體並無害。事實上,「胭脂蟲(Cochineal)」原產於南美洲,體內含有大量紅色血液,磨碎加工後就成了天然紅色色素,早期多用在染布、繪畫顏料等,現金多用於食品添加。

另外原PO也提醒,文中所指的「紅色天然色素」指的為「胭脂紅」這個天然色素,是以「胭脂蟲」所製成,屬於「葷食」,所以茹素的民眾在選用番茄醬、草莓醬等口味製品時,務必多加留意。原PO表示,因市面上仍然有植物性的天然色素,如「紅麴色素」、「胡蘿蔔色素」等,希望給素食或不想吃蟲的朋友一個參考依據。

文章曝光後,讓不知不覺將「蟲蟲」吃下肚多年的網友崩潰,紛紛留言直呼,「以後不吃紅色的東西了!」、「不~~~為什麼要讓我知道這些」、「燈愣!太崩潰了~我要絕食了」、「我一直以為是花做成的」、「原來這麼多年來…我都在吃蟲….」「我每天都是用蟲蟲化妝」、「晴天霹靂!我怎麼有種想吐的感覺…」,其中還有一名熱心的李姓網友提醒,「世界衛生組織通過調查發現,因為它屬於動物體內分泌的一種東西,它的血液可能會令一些哮喘患者出現過敏反應。」

(中時電子報)

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